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“徐公飲”現今的御香齋酸梅湯,到底是不是真的不老湯?

發布日期:2020-06-02  瀏覽次數:125

黑龍江食品網訊

? ? ? 秦始皇,一統天下,千古一帝。君主集中制讓嬴政嘗到了權力的滋味,但是想要長生不老,還得請高人方士為他煉制長生不老仙丹。

? ? ? 徐福,字君房,齊地瑯琊人,鬼谷子先生的關門弟子,秦朝著名方士。他博學多才,上知天文下知地理,悲憫于人,樂善好施,在民眾中名望頗高。不僅曉古通今,徐福辟谷修仙,還兼修武術,全方位能人。這么一個有才之人,秦始皇極為看重,將自己的長生希望全都寄托在徐福身上。一場國宴,始皇帝飲酒吃食過度,腸胃無法調和,幾天都無法進食,還腹痛不已。始皇帝恐懼慌張,急喚徐福進獻靈藥救治。

? ? ? ?而徐福用盡方法都束手無策,卻在偶然的機巧下用烏梅山楂配出一湯,嘗后頓感舒暢。而后苦苦鉆研幾日之后,幾經改良終成一棕紅漿湯,頗具消食化積之功效,稱此即為去病除疾長生不老湯。

? ? ? ?始皇帝服后消燥和食,果然立即恢復,開始寵信徐福,稱此湯飲為大秦“第一漿湯”,并賜名“徐公飲”。而此事被韓非子聞得,便進宮大斥徐福奸佞小人,欲斬之。韓非子,法家集大成者。與道家創始人老子、儒家創始人孔子、兵家集大成者孫子、墨家創始人墨子并稱中國五大圣人。其將商鞅的“法”,申不害的“術”和慎到的“勢”集于一身,在先秦諸子散文中獨樹一幟,并幫助秦國富國強兵。韓非子極為重視唯物主義與效益主義的思想,對于這碗長生不老湯是何態度,可想而知。于是,進宮大斥徐福,拆穿騙局。

? ? ? ?原來,此湯乃是徐福想起曾用烏梅治療過病患食欲不振的病癥,用丹爐熬煮烏梅山楂,制成此“徐公飲”之湯。雖確有消食化積、解膩止渴、生津潤肺的功效,卻非長生不老湯。徐福被韓非子揭破騙局,惱羞成怒,徐福污蔑構陷害,兩敗俱傷。反倒是這徐公飲酸梅湯流傳于后世,成為了乾隆爺的最愛——御香齋酸梅湯,贊譽之為“清宮異寶,皇家御飲”。御香齋酸梅湯如此風靡于后世也是有其原因的。從白山黑水之間勞作的人們,好食大油之物,久而久之,少不得口膩滋味全無,而小小的一碗酸梅湯喝下去,不僅消食合中,胃口大開,還有解酒提神、辟邪益氣等多重效果,實在是老少咸宜的居家旅行必備飲品。

? ? ? 中華文明源遠流長,藥食同源,酸梅即烏梅,本身就是一味中藥,消食解膩、清油化積、殺菌止痢。作為傳統的老北京品牌,御香齋酸梅湯,優選四川貢品烏梅原料,從源頭嚴控品質,并以正宗老北京宮廷古法熬制梅湯,輔以桂花和黃冰糖調味,打開蓋子,清甜撲鼻,“叮——”的一聲,福至心靈,開胃健脾。

? ? ? 紅棕色的湯汁,清清凌凌,初飲唇齒留香,再品余味裊裊,入口飽滿,梅香直達味蕾,獨有的蜂蜜味道更是層層遞進的風味,在唇齒間往返流連。御香齋酸梅湯無愧于御飲之名,一碗梅湯和冰水,除煩安神,保健開胃,秦始皇喝了也說好!

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